熱海銀座通りにオシャレな雰囲気のお店を構える「和栗菓子kiito」さんに行ってきました。
こちら、京都の行列店である「和栗専門 紗織」 と創業200年、熱海一の老舗である「古屋旅館」との共同プロデュース店だそうです。
今回注文したのが「モンブランソフトミルク」です。
◆モンブランソフトミルク
甘さ控えめの北海道牛乳ソフトクリームとサックサックのメレンゲのうえに、熊本県上益城郡産の選別された和栗のみを使用した生糸のような栗ペースをまんべんなくかけたモンブランとなっています。
栗ペースト部分は甘さが抑えれていて、栗本来の味を楽しめるものとなっていました。
通常、モンブランは栗ペーストに生クリームが混ぜられているのですが、
こちらの栗ペーストは生クリームを使用していないため、栗の香りが残されたものとなっていて、触感もややドライなものとなっています。
栗好きにはたまらない一品となっています。
熱海銀座に寄られた際は、食す価値のあるスイーツだと思います。
接客: | (4.0 / 5) |
雰囲気: | (3.5 / 5) |
コスパ: | (3.5 / 5) |